Für Tee-Genießer haben wir ausschliesslich lose Spitzen-Tees (zur Zeit sind es 16 Sorten), die wir von Tee-Gschwendner beziehen.
Unser Brot, die Brötchen und einige Backwaren kommen von Resch&Frisch, einem Familienunternehmen aus Österreich, das Wert auf eine nachvollziehbare und qualitativ hochwertige Produktion legt. Neben dem guten Geschmack der Produkte hat uns überzeugt, dass es auch für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse Produkte, so zum Beispiel glutenfreie Brötchen. Und alle Sachen werden den ganzen Tag über frisch bei uns gebacken, so dass man auch nachmittags noch warme Brötchen, Croissants und Brezeln bekommen kann.
Unsere frische Vollmilch bekommen wir direkt aus den Hamburger Vier-und Marschlanden vom Milchhof Reitbrook geliefert. Dort sorgen zwei Familien mit ihren Milchkühen für die absolut leckere Milch. Local, nachhaltig und im Pfandkanister, so dass wir keinen Verpackungsmüll verursachen.
Alle Kuchen, Torten, Gebäcke sowie andere Leckereien werden von unseren KonditorInnen täglich frisch bei uns im Haus produziert und gebacken. Und zwar so, wie es gutes Handwerk verlangt - nur pure gute Zutaten, keine Ersatzstoffe, Aromen oder Fertigmischungen!
Wenn ihr ganze Kuchen, Geburtstagstorten oder sogar eine mehrstöckige Hochzeitstorte braucht, könnt ihr die gerne bei uns bestellen, und wir fertigen diese komplett nach euren Wünschen an. Geschmack, Farbe, Deko, Größe... alles ist möglich. Sprecht uns einfach an!
Tja, zusammenfassend könnte man sagen: Bei uns steht der Genuss und die Qualität guter Lebensmittel an erster Stelle. Nur was uns selbst schmeckt und uns alle überzeugt, kommt in die Speisekarte. Deshalb arbeiten wir sehr gerne und fast ausschliesslich mit inhabergeführten Unternehmen zusammen.